2015年5月23日，河南省洛陽(yáng)市欒川縣老君山景區(qū)，來(lái)自陜西省的6000名游客在老子銅像前的廣場(chǎng)上共同享用了欒川縣最具地方特色的“八大碗”宴。550桌游客同時(shí)吃飯的場(chǎng)面十分壯觀，許多參與活動(dòng)的游客拿起手機(jī)相機(jī)拍照留念。據(jù)了解，本次活動(dòng)共花費(fèi)2400斤豆腐、2000斤豬肉、2400斤包菜、2000斤排骨，3500斤綠豆芽、2400斤胡蘿卜、1000斤白蘿卜絲（干）、1200斤油豆腐，各式各樣的食材裝滿了整整4輛卡車(chē)，由150名廚師加工了一天的時(shí)間才得以完成“八大碗”的制作?！鞍舜笸搿痹跈璐矣鲬魰?，是迄今保留下來(lái)的最久遠(yuǎn)的特色菜系之一，與“洛陽(yáng)水席”相近，上菜時(shí)用清一色的大海碗，看著爽快吃著過(guò)癮。