三湘都市報(bào)·華聲在線全媒體記者 和婷婷 視頻 劉品貝

你是否期待過(guò)，在原始森林里感悟自然之美，在青山綠水間品味原生態(tài)美食，在人間煙火中體驗(yàn)傳統(tǒng)民俗？一張張吉懷的高鐵票，能滿(mǎn)足你所有期待。

12月6日，歷經(jīng)5年建設(shè)的張吉懷高鐵正式通車(chē)，拉近了大山與外面的世界。在這條鐵路沿線上，散落著數(shù)十個(gè)少數(shù)民族，苗、瑤、土家、侗、白……每一個(gè)民族都是一首動(dòng)聽(tīng)的歌。

作為南中國(guó)最美的一條鐵路，張吉懷高鐵全線245公里，途經(jīng)懷化、湘西州、張家界3個(gè)市州的7個(gè)縣（市、區(qū)）。串起的不僅僅是美景，還有帶著濃郁湖湘地方特色的美食，以及賀龍、沈從文、滕代遠(yuǎn)等明星人物不平凡的故事。

走！跟著裝扮成翠翠的三湘都市報(bào)記者一起，乘坐張吉懷高鐵列車(chē)，以山水為線，深入神秘湘西，聆聽(tīng)那些動(dòng)人的民族之歌，品嘗那些飄香的山區(qū)美食，重溫那些久違的紅色故事。

▲2020年12月5日，花垣縣邊城廣場(chǎng)，參賽選手在打苗鼓。龍恩澤 攝

張家界覽山，奇

妹兒丫頭你莫走，唱首歌歌兒把你留——《你莫走》

湘西之美，美在自然。

有人曾說(shuō)“人生不上張家界，閱盡千山也枉然”。于是乎，張吉懷高鐵體驗(yàn)的首站，記者便選在了張家界。

即使已經(jīng)在網(wǎng)上看到過(guò)許多張家界的照片，但置身其中，還是會(huì)驚嘆連連?！拔淞暝磳偈澜绾币?jiàn)的砂巖峰林地貌，被稱(chēng)為‘奇峰三千’。這里景色鬼斧神工，渾然天成，沒(méi)有任何人工雕琢，每年吸引著全國(guó)乃至世界的游客。連《阿凡達(dá)》《西游記》《捉妖記》《大圣歸來(lái)》等國(guó)內(nèi)外影視都在此取景?！本皡^(qū)工作人員介紹，武陵源以奇峰、怪石、幽谷、秀水、溶洞聞名于世，五千座石峰千姿百態(tài)，聳立在溝壑深幽之中；八百條溪流蜿蜒曲折，穿行于石林峽谷之間。

廣鐵張家界車(chē)務(wù)段副段長(zhǎng)李芳表示，張吉懷高鐵的開(kāi)通，將加速和放大都市經(jīng)濟(jì)圈同城效應(yīng)，平衡交通圈、經(jīng)濟(jì)圈，改變?nèi)藗兊纳a(chǎn)、生活方式，增加交流、拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)、推動(dòng)就業(yè)，將促進(jìn)張家界旅游、沿線產(chǎn)業(yè)的升級(jí)，推進(jìn)沿線城市規(guī)劃的重新布局。

芙蓉鎮(zhèn)夜游，炫

小背簍，晃悠悠，笑聲中媽媽把我背下了吊腳樓——《小背簍》

湘西之美，美在振興。

看一場(chǎng)電影、品一碗米豆腐。爬完張家界的山，登上張吉懷列車(chē)，僅用時(shí)20多分鐘，就能“重逢”芙蓉鎮(zhèn)。

芙蓉鎮(zhèn)被稱(chēng)作掛在瀑布上的千年古鎮(zhèn)，是“張吉懷”高鐵線上唯一以景區(qū)名命名高鐵站的旅游目的地。并且，它還是全國(guó)距離高鐵站最近的景區(qū)，1.6公里的距離，乘車(chē)只需五分鐘，被譽(yù)為“高鐵開(kāi)進(jìn)景區(qū)里”。

入住民宿，稍事歇息，已是華燈初上、霓虹璀璨。索性，便起身出門(mén)夜游芙蓉鎮(zhèn)。

魅幻光影勾勒出芙蓉鎮(zhèn)的輪廓，呈現(xiàn)出與白天截然不同的繁華景象。瀑布灣的燈光秀美輪美奐、行浸式的非遺演藝引人入勝、五里石板街的特色小吃美味誘人……豐富多彩的夜游項(xiàng)目，讓記者目不暇接。

“如今，芙蓉鎮(zhèn)已逐步從門(mén)票觀光型轉(zhuǎn)變?yōu)樾蓍e體驗(yàn)度假型景區(qū)。180余項(xiàng)文化娛樂(lè)項(xiàng)目中，夜間項(xiàng)目設(shè)施就占130余項(xiàng)?！焙先A夏投資集團(tuán)、芙蓉鎮(zhèn)·紅石林度假區(qū)董事長(zhǎng)鐘飛介紹，芙蓉鎮(zhèn)游客量已經(jīng)從往年不足20萬(wàn)人，增長(zhǎng)到今年上半年的170多萬(wàn)人。民宿總房間數(shù)也從2018年的兩千間增長(zhǎng)到兩萬(wàn)間，成為全國(guó)知名的網(wǎng)紅打卡地。

作為每年出入湘西60多趟的湘西游子，鐘飛熱切期盼著張吉懷高鐵的開(kāi)通?！拔磥?lái)，芙蓉鎮(zhèn)核心區(qū)還將提質(zhì)擴(kuò)容3倍，培育更多旅游新業(yè)態(tài)，進(jìn)一步滿(mǎn)足游客對(duì)文化深度挖掘的身心訴求?！?/p>

古丈吃茶，香

綠水青山映彩霞，彩云深處是我家，家家戶(hù)戶(hù)小背簍，背上藍(lán)天來(lái)采茶——《古丈茶歌》

湘西之美，美在飲食。

最讓人憂(yōu)傷的事情莫過(guò)于錯(cuò)過(guò)了一碗米豆腐后，又即將錯(cuò)過(guò)一泡古丈毛尖。不過(guò)，坐上張吉懷高鐵從芙蓉鎮(zhèn)站出發(fā)，不到10分鐘就可到達(dá)古丈站。

走進(jìn)古丈縣縣城，漫步茶城路上，欣園茶葉合作社、姐妹茶行、松濤茶廠、韻香茶行等茶葉店鱗次櫛比。午飯時(shí)間，記者來(lái)到牛角山農(nóng)家樂(lè)就餐，一桌長(zhǎng)龍宴看得記者垂涎三尺。品嘗起來(lái)，卻發(fā)現(xiàn)菜品有一股獨(dú)特的清香。細(xì)細(xì)打聽(tīng)，方知里面暗藏玄機(jī)。

“古丈毛尖，選用適制的茶樹(shù)品種的幼嫩芽葉，經(jīng)精細(xì)加工制作而成，被譽(yù)為‘綠茶中的珍品’。我們的菜品中，比如茶香小河魚(yú)、茶葉炒雞蛋、茶香豬肘子等，里面都放了古丈毛尖鮮葉，既能去除魚(yú)肉的葷腥，又可增添茶葉的清香?！毕嫖髦菖＝巧缴鷳B(tài)農(nóng)業(yè)科技開(kāi)發(fā)有限公司總經(jīng)理龍玲芝說(shuō)。

龍玲芝告訴記者，她從前年開(kāi)始嘗試用古丈毛尖做菜，目前已研發(fā)出茶香黃雀肉、茶鮮豆腐、紅茶銀耳羹等諸多菜品為主的全茶宴，備受游客青睞?！拔覀冞@個(gè)餐廳每年接待十幾萬(wàn)游客，一天差不多都有上千人?！?/p>

據(jù)悉，古丈形成了全縣近70%的農(nóng)業(yè)人口直接或間接從事茶產(chǎn)業(yè)、80%的農(nóng)業(yè)收入來(lái)自茶葉、90%的村寨種植茶葉的良好格局。

古丈縣人民政府縣長(zhǎng)陳瑞表示，對(duì)于張吉懷高鐵的開(kāi)通，全縣茶葉企業(yè)寄予厚望?！肮耪煽h綠色生態(tài)茶園面積近20萬(wàn)畝，其中綠色有機(jī)茶面積4.8萬(wàn)畝，基地綠色有機(jī)化率達(dá)26%，位居全國(guó)前列。借助高鐵開(kāi)通，古丈計(jì)劃打造一批茶旅融合的網(wǎng)紅店，形成一鎮(zhèn)一個(gè)民宿村，一村一個(gè)網(wǎng)紅店的格局，將苗寨生活和茶葉采摘結(jié)合起來(lái)，讓游客在縱情山水之間，品味美景美茶?！?/p>

吉首聽(tīng)鼓，浩

水阿是揍死地流，流到沅水，洞庭長(zhǎng)江，最后混進(jìn)雄龐的海洋——《峒河峒河》

湘西之美，美在韻律。

吉首是一座和“鼓”有著不解之緣的城市，其中矮寨鎮(zhèn)德夯苗寨被譽(yù)為苗鼓之鄉(xiāng)。在吉首，隨處可見(jiàn)男男女女揮舞鼓棒，激情舞蹈，以生動(dòng)的舞姿演繹著苗鄉(xiāng)人的生活風(fēng)采。因此，記者的吉首之行中，聽(tīng)打鼓成了重頭戲。

在乾州古城，文化推廣員方方一身苗服，聽(tīng)著門(mén)口的入城敲鼓聲，笑靨如花。

“一聽(tīng)到鼓聲，就有吃到家鄉(xiāng)菜的感覺(jué)?！狈椒礁嬖V記者，在她的家鄉(xiāng)鳳凰縣，鼓是必不可少的元素，學(xué)校必修的興趣課里有苗鼓教學(xué)，鄉(xiāng)里的大型活動(dòng)缺苗鼓不可。

方方說(shuō)，湘西苗鼓來(lái)源于生活，通過(guò)一個(gè)個(gè)動(dòng)作來(lái)再現(xiàn)苗族人民的勞動(dòng)、生活及情感，主題思想明顯，有很強(qiáng)的文化取向。小時(shí)候，她只是耳濡目染接觸過(guò)鼓，敲鼓也是小孩子間的較量，只會(huì)用蠻力比鼓聲、速度、表情等。大概在12歲左右讀初中時(shí)候，開(kāi)始學(xué)習(xí)敲鼓，并系統(tǒng)學(xué)習(xí)相關(guān)的技術(shù)、配合、節(jié)奏等。大概一個(gè)學(xué)期就學(xué)了兩套苗鼓打法。

記者留意到，無(wú)論是在乾州古城、德夯苗寨，抑或是市民休閑廣場(chǎng)，總會(huì)聽(tīng)到一陣陣激昂的鼓聲傳來(lái)，或近或遠(yuǎn)。置身其中，恍惚間穿越了時(shí)空的隧道，重回千年史海，撿拾歲月的珍貝。

“當(dāng)?shù)氐那霉哪苋撕头沁z傳承人每天到戶(hù)外教學(xué)，8到10個(gè)鼓依次排開(kāi)，感興趣的市民可以自由體驗(yàn)和學(xué)習(xí)。”方方說(shuō)。

　　▲7月15日晚，鳳凰古城，游客乘船游覽沱江。湖南日?qǐng)?bào)全媒體記者 辜鵬博 攝

鳳凰印染，潮

南華山飄過(guò)傳奇，沱江上煙波離離，原來(lái)我經(jīng)歷山河只為觸及你——《心漾鳳凰》

湘西之美，美在民俗。

在中國(guó)速度與中國(guó)美度的碰撞下，湘西，從沈從文的書(shū)里走出來(lái)，從黃永玉的畫(huà)里流出來(lái)，從土家族、苗族的歌里唱出來(lái)。還來(lái)不及細(xì)品沈從文先生的《邊城》，鳳凰古城站就到了。

聽(tīng)聞湘西是湖南省唯一完整保留民間藍(lán)印染工藝的地區(qū)，記者決定去鳳凰的“湘西的蠟體驗(yàn)館”學(xué)習(xí)，深入了解“神秘湘西”文化民俗風(fēng)情。

一腳邁進(jìn)體驗(yàn)館，記者便被圖案豐富、紋理各異的衣服深深吸引。雖然服裝圖案呈現(xiàn)的是傳統(tǒng)民俗的元素，但服裝款式卻甚是洋氣。白藍(lán)相間的修身牛仔外套，寬松長(zhǎng)風(fēng)衣、舒適款衛(wèi)衣……無(wú)一不是記者的心頭好。

在體驗(yàn)區(qū)，湖南工業(yè)大學(xué)大三服裝設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生曾思琪正和同學(xué)一起，拜師學(xué)習(xí)刺繡、扎染技術(shù)。

“扎染是中國(guó)一種古老的紡織品染色工藝。是指織物在染色時(shí)部分結(jié)扎起來(lái)使之不能著色的一種染色方法。”講解老師介紹，針扎只是第一步，扎好后還要放進(jìn)染缸里染色。之后，再對(duì)布進(jìn)行漂洗、晾干，一件圖案各異的扎染藝術(shù)品就出來(lái)了。

配合著老師的講解，曾思琪手中的繡花針?lè)路鹩辛遂`性，針針扎得標(biāo)準(zhǔn)。“扎染就像開(kāi)盲盒，打開(kāi)之前都不知道是什么效果！”曾思琪表示，計(jì)劃在自己的畢業(yè)設(shè)計(jì)里面融入湘西苗繡的元素。

對(duì)于張吉懷高鐵的開(kāi)通，學(xué)校帶隊(duì)老師張剛十分興奮。“我們每年都要帶學(xué)生過(guò)來(lái)上課，時(shí)間成本太大。這次我們從株洲坐大巴車(chē)過(guò)來(lái)，先是到張家界花了五六個(gè)小時(shí)，然后從張家界過(guò)來(lái)這里又花了四五個(gè)小時(shí)。張吉懷高鐵開(kāi)通后，將更方便我們的學(xué)生走進(jìn)來(lái)學(xué)習(xí)，方便這里的傳統(tǒng)民俗文化走出去展示魅力?！?/p>

麻陽(yáng)嘗橘，甜

團(tuán)結(jié)起來(lái)力量大，齊心合力挖桐茶；定教荒山變油田，財(cái)源滾滾流到家——《挖桐茶山歌》

湘西之美，美在味道。

提到麻陽(yáng)，最耳熟能詳?shù)膽?yīng)該就是麻陽(yáng)的冰糖橙了！麻陽(yáng)冰糖橙俗稱(chēng)冰糖包、冰糖柑，因含糖量高而得名。每年到冬季時(shí)節(jié)，湖南基本上家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)入手那么一箱麻陽(yáng)冰糖橙！

據(jù)悉，麻陽(yáng)地處連綿群山中，有獨(dú)特的紫色沙壤土，富含多種微量元素。再加上適宜的氣候、優(yōu)良的水質(zhì)，使得這里的冰糖橙表皮更為橙紅光滑，果肉更加脆紅香甜、清香爽口。

做活橙文章，麻陽(yáng)有絕招。在當(dāng)?shù)?，有一句俚語(yǔ)：“娶新娘，建新房，上學(xué)堂，全靠冰糖橙來(lái)幫忙?！爆F(xiàn)今，麻陽(yáng)冰糖橙真正成為苗鄉(xiāng)人民的“幸福果”，成為了麻陽(yáng)農(nóng)村發(fā)展的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，全縣種植面積達(dá)26.8萬(wàn)畝，種植面積、年均產(chǎn)量均居全國(guó)第一。

懷化閱史，紅

啊，芷江，受降坊挺起華夏脊梁，飛虎隊(duì)抗戰(zhàn)威名遠(yuǎn)揚(yáng)——《情滿(mǎn)芷江》

湘西之美，美在文化。

吃著冰糖橙，列車(chē)?yán)^續(xù)行駛20分鐘便將到達(dá)本次列車(chē)的終點(diǎn)站懷化南站。

懷化市，又稱(chēng)“鶴城”，自古以來(lái)就有“黔滇門(mén)戶(hù)”、“全楚咽喉”之稱(chēng)，是中國(guó)中東部地區(qū)通往大西南的“橋頭堡”。因其重要的交通地位，古城懷化，又是一座見(jiàn)證抗戰(zhàn)勝利的城市，是一座滿(mǎn)溢著紅色精神的城市。

巍巍雪峰不老，滔滔沅水長(zhǎng)流。乘著高鐵，記者走進(jìn)這座英雄城市，尋找革命先輩足跡，感受那些激情燃燒的歲月。

“八年烽火起盧溝，一紙降書(shū)落芷江?！庇浾叩竭_(dá)芷江受降紀(jì)念館，直面抗戰(zhàn)勝利的喜悅。夜幕下，水河畔的龍津風(fēng)雨橋燈火輝煌，有玩了一天的小朋友爭(zhēng)搶介紹：“我知道龍津風(fēng)雨橋，日軍空投炸彈的轟炸都沒(méi)炸毀它呢!”

據(jù)悉，在懷化市此前發(fā)布的4條精品紅色旅游線路中，通道轉(zhuǎn)兵紀(jì)念館和紅軍長(zhǎng)征經(jīng)過(guò)的通道芋頭古侗寨景區(qū)、通道皇都侗文化村景區(qū)，以及洪江市黔陽(yáng)古城景區(qū)、洪江古商城景區(qū)(小紅軍博物館)、會(huì)同粟裕故里景區(qū)、靖州飛山景區(qū)等被納入了長(zhǎng)征精神傳承之旅的名單。

記者手記

夢(mèng)回湘西不是夢(mèng)

“水在云中蕩漾，云在水中流淌；水繞四面青山，山間鳥(niǎo)語(yǔ)花香……”這，就是宋祖英口中歌唱的美麗的湘西 ；這，就是沈從文筆下描繪的神奇的湘西 ；這，就是許多“翠翠”無(wú)數(shù)次夢(mèng)中的湘西——故鄉(xiāng) ！

現(xiàn)如今，一道高鐵的“閃電”，切開(kāi)了湘西的腹地。在中國(guó)速度與中國(guó)美度的碰撞下，曾經(jīng)遙遠(yuǎn)的“詩(shī)和遠(yuǎn)方”，觸手可及。

朋友們，挑一個(gè)晴空萬(wàn)里，或煙雨濛濛的日子，登上“南中國(guó)最美高鐵”，深入神秘湘西，到靜謐山林間享受人與自然的和諧之美；來(lái)峽谷間、瀑布旁感受大自然的鬼斧神工；踏著石板路聆聽(tīng)古城的烽火歲月；在奇詭玄幻的秘境中，感受濃郁的少數(shù)民族風(fēng)情……

來(lái)吧，“翠翠”在湘西等您！

【數(shù)說(shuō)】

張吉懷高鐵之“最”

90.7%

張吉懷鐵路穿越武陵山區(qū)，全線橋隧比達(dá)90.7%，是省內(nèi)橋隧比最高的高鐵線。

12.162公里

吉首隧道全長(zhǎng)12.162公里，是張吉懷鐵路全線最長(zhǎng)的單洞雙線隧道。

3209米

茅溪河特大橋全長(zhǎng)3209米，位于張家界永定區(qū)，是張吉懷鐵路全線最長(zhǎng)特大橋。

2萬(wàn)平方米

吉首東站，規(guī)劃為4站臺(tái)8股道，面積2萬(wàn)平方米，是張吉懷全線最大車(chē)站。

5000平方米

古丈西站，面積5000平方米，站臺(tái)長(zhǎng)度450米，是張吉懷全線最小車(chē)站。

（陳淦璋 黃利飛 整理）